Tarta de tres pisos para 50 años de matrimonio...

 

 Porque no se cumplen 50 años de casados todos los días...

 Ni se mantinene unida a una familia tan numerosa como la mía porque sí...

 

 Mis padres cumplieron sus bodas de oro hace unos días y pronto nos reuniremos los 30 miembros que ahora conformamos la familia para celebrarlo juntos.

 Pero de momento... para una primera celebración de 50 años casados, preparé esta tarta de crema de dulce de leche de tres pisos. La primera que hago de tres pisos. Me quedé encantada.

 No debía ser una tarta muy perfecta, bonita y colorista sí, pero no perfecta. Así que dejé que la imperfección se pudiera entrever y quedara en los perfiles de la crema.

 En el próximo post os doy la receta, que aunque es laboriosa os aseguro que no es tan complicada como pudiera parecer.

 Lo que sí os puedo decir es que está muy pero que muy rica